Описание

Пророщенная гречка:

полезные свойства

Пророщенная гречка богата калием, магнием, цинком, большим количеством аминокислот, витаминами PP и группы В, а также в её состав входит клетчатка. Все полезные вещества, по количеству превышают, содержания в обычной гречке. Благодаря своему составу, зеленая гречка способствует повышению уровня гемоглобина в крови. Употребление 250 грамм этого ценного продукта в день, позволяет обойтись без медикаментозного вмешательства при легкой форме анемии, при понижении гемоглобина у беременных. Так же применяют пророщенную гречку в диетологии, как эффективное средство для похудения. При проблемах с кишечником, язвах желудка и дискомфорта печени. С помощью определенного приема такой гречки, можно произвести очищение организма от шлаков и токсинов.

Полезно её употреблять при болезнях сосудов и сахарном диабете. Употребляя такую гречку систематически, можно повысить общую усваиваемость пищи организмом и улучшить состояние здоровья.

Пророщенную гречку добавляют в салаты, едят с овощами, фруктами, поливают медом, кефиром или употребляют как самостоятельное блюдо. Еще можно добавлять перемолотые зерна в свежевыжатые соки.

Зеленая гречка детям также очень полезна, чтобы улучшить её вкус, для детей применяют мед, фрукты, варенье. Но если пророщенные зерна гречки не по вкусу или слишком экзотическая еда, то стоит использовать зеленую крупу привычными способами, то есть добавлять в супы, как начинку для выпечки или отваривать и кушать как гарнир.

Употребление зеленой гречки — это залог здорового организма и бодрости.