Описание
Пророщенная люцерна:
полезные свойства и
влияние на организм
Проростки люцерны содержат гормоноподобные вещества, растительные стероиды. В ростках большое количество аминокислот, пектинов, сапонинов, каротина, тритерпиноидов, фруктозы, токоферолов, карбогидратов. Присутствуют дубильные вещества, эфирные масла, фитоэстрогены.
Пищевая ценность ростков люцерны — это много витаминов: D (2,3), бэта-каротин, Е, А, В (6,9,1,2,3), К, С. В составе люцерны содержится 4% белка, 0,7% жиров, 0,2% углеводов, 2% принадлежит пищевым волокнам, 0,18% — это сахароза, фруктоза. Минералы: фосфор, магний, калий, натрий, железо, марганец, кальций, медь, селен.
Как люцерна влияет на организм
Проростки являются древнейшим оздоровительным средством, обладают огромным энергетическим потенциалом.
Употребляя пророщенные семена люцерны:
— Повышается работоспособность, запускаются восстановительные процессы, уменьшается ломкость сосудов.
— Улучшается состояние поджелудочной, щитовидной железы, почек, яичников, селезёнки, стабилизируется микрофлора кишечника.
— Отмечается положительный эффект в продуктивности кровеносной, нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой, костно-мышечной, выделительной системы.
Люцерна полезна для повышения гемоглобина, нормализации давления, уровня сахара, блокирует размножение раковых клеток, восстанавливает обмен веществ и микрофлору кишечника. Регулярное использование проростков устраняет приступы артрита, подагры, происходит очищение от мочекислых солей, восстанавливается углеводно — фосфатный обмен, электролитный баланс в мышцах.
Учёными США доказана польза люцерны по нейтрализации канцерогенов, путём обволакивания и вывода из организма.
Люцерна обладает противовоспалительным, диуретическим, иммуномодулирующим, противогрибковым, противоопухолевым эффектом.
Проростки продлевают молодость, очищают от патогенных микроорганизмов, способствуют укреплению зубов, волос, ногтей, повышают настроение.
Люцерна полезна в период менопаузы, для нормализации менструального цикла.
Отзывы
Отзывов пока нет.